Información adicional
| Tamaño de porción: | 90g a 100g |
|---|---|
| Porciones por empaque | 4 a 6 porciones individuales empacadas al vacío |
CORVINILLA ESTILO FRESH FISH
OTRA RECETA:
CORVINILLA REBOZADA
Ingredientes:
– Filetes de Corvinilla Fresh Fish
– 1/2 taza de leche
– 3 Dientes de ajo
– Sal y pimienta al gusto
– 1 Cda. de perejil picado
– Harina
– 2 Huevos
– Aceite de oliva extra virgen
Preparación:
En un mortero majar los dientes de ajo, perejil, sal y pimienta. Poner los filetes en un recipiente, añadir el majado y la leche y dejar reposar 30 min. Pasar los filetes por los huevos batidos y luego por la harina. Freir en abundante aceite de oliva bien caliente. Cuando estén dorados, sacar y dejar sobre papel absorbente.
FRESHTIP
Acompaña esta receta con papas fritas y una deliciosa salsa tártara.
