Descripción
36-40 unidades por libra.
Camarones Salteados
Ingredientes:
– Camarones Fresh Fish
– 1 Pimiento rojo
– 1 Pimiento verde
– 1 Cebolla blanca
– 1 Diente de ajo picado
– Cilantro
– Mantequilla al gusto
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Picar los pimientos y la cebolla en cuadritos para realizar el sofrito, añadir luego el ajo picado para que concentre los sabores.
Una vez el refrito tenga color añadir los camarones previamente aliñados con sal y pimienta al gusto.
Saltear y cocinar los camarones hasta el punto que queden rosados y jugosos.
Esparcir el cilantro al final de la cocción.
FRESHTIP
La mantequilla y el ajo son acompañamientos
ideales para los camarones
